Le Gamay, vinifié en rosé par pressurage direct, donne en Savoie un vin rosé fruité et facile à boire et à accompagner.

Le cépage :
Cépage " gamay"
Rendement : 65 hl / ha
 
Sol :
Sol argilo calcaire exposé sud ouest
Superficie : 3 ha

Vendanges :
25 à 30 vendangeurs ramassent la totalité de l'exploitation en 3 semaines.
Vendange selectionnée sur table de tri.
Vinification :
Pressurage direct, et élevé sur lies.

Degré alcoolique : 12.50 %

Production :
25 000 bouteilles
 
Dégustation :
Servir à une température de 10°C

A boire dans sa jeunesse, sous 1 à 2 ans

Ses senteurs de fruits rouges en font un vin plaisant

Accompagnements :
Charcuterie, volailles, viandes blanches, barbecue