Contact  |   Actualités  |   Nos liens  |   Plan du site  |   Newsletter
La Cave du Prieuré
Accueil   |   La Cave & Jongieux   |   Nos Vins   |   Cru Marestel   |   Revue de Presse   |   En images   |   Boutique
Vins Blancs
- "Eole"
Vins Rouges
Vins Rosés
- Rosé de Gamay
Méthodes Traditionnelles

Nos vins - Rosé de Gamay

Le Gamay, vinifié en rosé par pressurage direct,

donne en Savoie un vin rosé fruité et facile à boire et à accompagner.

Le cépage :
Cépage " gamay"
Rendement : 65 hl / ha
 
Sol :
Sol argilo calcaire exposé sud ouest
Superficie : 3 ha

Vendanges : 

30 à 35 vendangeurs ramassent la totalité de l'exploitation en 3 semaines.
Vendange sélectionnée sur table de tri.
Vinification :
Pressurage direct, et élevé sur lies.

Degré alcoolique : 12.50 %

Production :
25 000 bouteilles
 
Dégustation :
Servir à une température de 6 à 8°C

A boire dans sa jeunesse, sous 1 à 2 ans

Ses senteurs de fruits rouges en font un vin plaisant

Accompagnements :
Apéritif dinatoire, taboulé, Charcuterie, volailles, viandes blanches, barbecue

2016
A propos de ce Millésime :

Un rosé de gamay fruité et souple pour l'apéritif et les repas d"été.

BARLET Raymond & Fils - LE HAUT - 73170 JONGIEUX - Tél. +33 (0)4 79 440 222 - Fax +33 (0)4 79 440 307 - Mentions légales - Réalisation : Deltson & 2H+M